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La Plaza de las Monjas, es el lugar más céntrico de la provincia y quizás uno de los más emblemáticos e importantes para la ciudad. Un lugar para pasear, donde los padres o abuelos descansan mientras los niños juegan alegremente por toda la plaza. Siempre se encuentra lleno de gentío arriba y abajo, que te invita a pasar por su interior si vas andando cerca de ella.
Su nombre, desde el siglo XVI, proviene de la cercanía del convento de las Agustinas. Aún hoy día habitan varias monjas en el lugar pero se ven muy pocas por las calles. Por su nombre podemos deducir que la plaza se realizó después de construir el convento. Pero ambos edificios datan de principios del S.XVI.
No sólo el convento rodea la plaza, también encontramos otros edificios; uno bastante famoso sobre los años 1656-57 fue, el Palacio de los duques de Medina Sidonia, otro el cual se esta reformando en la actualidad, es el Hotel París con su bola característica, y por último, el Banco de España.
Ahora los edificios más famosos de la Plaza son dos quiosquillos pequeños que se encuentran en cada esquina del lugar. Pero sin duda el más popular es el más alejado del Convento, el que se sitúa al finalizar la bocacalle cercana a la calle de la Concepción. Son pequeños kioscos de hamburguesas, perritos calientes, lomo adobado y cochinito; no venden más pero no hace mucha falta.
Si pasas por allí no dudes en gastar 1 € en una hamburguesa y sabrás de donde viene tanta popularidad. Es como una tradición, pasar por allí y tomarte una de esas hamburguesas tan deliciosas. Mires donde mires encontrarás a personas sentadas en bancos, poyetes o de pie con una hamburguesa en sus manos. ¡No puedes perdértela!
Es una plaza muy amplia, con un velador para orquestas de música, una gran fuente característica, caseta de información y turismo, cafeterías, bares y con sus añejas palmeras y grandes ficus.
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