| LEE AQUI SOBRE... | |
|
Teníamos interés en adentrarnos en la Sierra de Aracena y conocer alguno de esos pueblos de los que tanto habíamos oído. El norte de la provincia de Huelva reúne un paisaje asombroso, raíces históricas de gran interés, riqueza monumental y una oferta gastronómica que tampoco queríamos dejar atrás. Por eso dimos con nuestro protagonista de hoy, Santa Olalla del Cala.
Santa Olalla del Cala se halla muy próximo a la frontera con la provincia de Sevilla. Precisamente, hasta el siglo XIX pertenecía a ella. El pueblo se nos apareció rodeado de cumbres y encinas. No en vano nos encontramos en pleno corazón de Sierra Morena, en la sabrosa ruta del jamón ibérico. Con semejantes atractivos, imposible decir que no a una visita.
La primera vista que recuerdo de Santa Olalla del Cala es la figura imponente de su castillo. Se trata de una fortaleza del siglo XIII, construida con el fin de proteger a la provincia de Sevilla de las incursiones portuguesas. De ella sólo se conservan los muros exteriores y un gran patio de armas, donde hoy en día sólo velan la soledad y el silencio.
Realmente a medida que nos vamos acercando resulta más sorprendente. Mide 132 metros de longitud y 45 de ancho. Luce diez torres, de las cuales cuatro son semicirculares y el resto cuadradas.
Bajamos del castillo e inmediatamente nos encontramos con la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida entre los siglos XIV y XV. Las capillas laterales son algo más tardías, del siglo XVIII. De su interior os recomendamos la imagen de la Virgen de la Soledad, del siglo XVII.
Me gustó pasear por Santa Olalla del Cala, sobre todo descubrir algunas casas nobiliarias entre las paredes encaladas. Cómo no, hay muchas tiendas de embutidos, de las que nos llega un olor casi imposible de resistir a ciertas horas del día.
Comer en Santa Olalla del Cala es probar los buenos productos de la zona en relación con el cerdo. Ni que decir tiene que una buena tapa de jamón es más que recomendable. A eso del mediodía, con una cerveza o una copa de vino de Huelva, es lo mejor para una mañana de caminata.
Pulsa aquí para imprimir este artículo
- Para hacer un trackback a este artículo, usa este enlace
- Para seguir los comentarios de este artículo por RSS, usa este enlace
- No hay comentarios todavía ...
Huelva es ese rinconcito de Andalucía que pocos conocen a fondo, pero que todos deberían conocer. Porque todos deberían nadar en sus playas, andar por su Sierra de Aracena, conocer Ayamonte o disfrutar de su rico jamón de Jabugo. Huelva, ese rincón de Andalucía, nos espera
- Vino y vinagre en el condado de Huelva
- Preparación del Jamón de Jabugo
- El Parador de Ayamonte
- South Pop Festival Isla Cristina 2010
- El Museo del Jamón de Aracena
- Iglesia de San Martín de Almonaster La Real
- Cristo del Santísimo o del Cementerio, Gibraleón
- La Gamba Blanca, un manjar de Huelva
- Las Cabezas Rubias de Huelva
- Cazar y pescar en Huelva
- Papas con choco, especialidad de Huelva
- Punta Umbria, Sol y Playa
- Aracena y la Gruta de las Maravillas
- Fiestas colombinas de Huelva 2010
- Puchero Andaluz estilo casero
- Mazagón, sol y playa sin aglomeraciones
- Recetas de migas con chorizo
- El Dolmen de Soto, monumento megalítico
- resultados de búsqueda
- Fiestas Colombinas 2009, programa de actos